今天,你排队了吗?

发布时间:2017年08月24日 返回列表

“诶,那边有好多人在排队?我们去看看!”

“那边排队人多,肯定那边的东西好吃!”

“好不容易排到了,我得多买几份!”

你有没有发现,往往排队越长的店东西越好。所以,“排队”这个词让我们又爱又恨。

还是先简单说一下年初喜茶的“排队营销”吧。

且不说他到底是不是炒作,毕竟也不是其他奶茶店随便做个排队活动就能销量领先奶茶业的。我们可以把喜茶的排队事件看做一场“饥饿营销”,买一杯20块钱的奶茶需要排几小时长队,反而勾起消费者的好奇、期待,甚至渴望,成功引发消费。那么,长队到底怎么来的重要吗?反正小编已经情不自禁得站在队伍里了…

不过,不是所有的产品都可以这么做的。这种排队文化吊足了观众的胃口,如若没有品质的把控,那必然是持续不了多久的,甚至会浪费消费者感情,令人反感。可以说,所有的营销背后都是品质的支撑。说到这里,不禁要说一下,9月23日-25日,品质电商节,巨多品牌入驻,快来杭州未来科技城国际会议中心当品质的监测官吧!

言归正传,既然提到了排队,那么我们就来说说商家营销里的你所不知道的排队小技巧吧。

01

上午,小编去楼下星巴克买了杯咖啡,对,就是这么富有。不出意料,要排很长的队,而且小编是如同螃蟹般横着排过去的…

不难发现,像星巴克这样主打休闲、雅致的饮品商家都会选择横着排队的方式。为什么呢?当然是为了提升用户体验啦!

排长队很烦吧?但作为雅致的商家,是一定要给高贵的你找点事做缓解一下的,不然怎么体现你的悠闲呢?

让你看价目单

横着排队能很清楚地看到价目单,这样你从排队开始就能自主地开始看菜单、看价格,等你到收银台了就能立马说出自己想要的(而且东西特别少,把选择恐惧症都治好了),无形中缓冲了收银台压力,避免了拥挤。

让你看咖啡师手艺

横着排队,吧台也一定是长形的。星巴克的吧台,能够看到咖啡师制作咖啡的全过程。仿佛是开放式厨房,亲眼所见食材制作,一不小心还能偷学点咖啡拉花技巧,是不是令人更惬意、更享受、更安心呢?

惊不惊喜?意不意外?

02

中午,去肯德基、麦当劳吃饭的时候,小编发现这类快餐店都是竖着排队的,和星巴克很不一样呀。

这类快餐店讲究的是速食,希望你快点来,快点走。一般商品价格不高,就要薄利多销。

省时省力高效率

是的,快餐的精髓就是“快”。这类竖着排队的商家,价目单一定是高高悬在头顶,希望你从门口就能看得一清二楚,而且在门口就开始排放“每日推荐”了。这无形中节省了顾客点餐的时间,提高了收银下单的效率。

此外,你可以看到,竖着排队的商家,收银窗口特别多,而横着排队的最多两个…快餐类收银员一转身就能取餐,转回来就能交给顾客,减少了很多不必要的走动,也节省了相当一部分时间。

你是不是觉得在肯德基排队总是特别饿?其实,你只是等的有点烦了。但是,你仍然以为是自己已经非常饿了所以更要早点下单早点吃饭。

小心这种小粉熊的窘境哦...

03

不同类型的商家,顾客需求不同,所以商家的应对也相应做了改变。那么,有没有弯着排队的商家呢?

有!游乐园!排队3小时,游乐2分钟。游乐园也很无奈啊…

想玩的人很多,而且不玩不罢休。游乐园不得不选择“迂回战术”曲线排队,这样就最大程度上减少了队伍的长度,让你产生一种队伍很短的错觉,“明明快到了啊,入口就在眼前了”,而这一眼,怕是要万年…

曲线排队中的“小螃蟹”们

游乐园类似的,还有动物园、博物馆,这些不得不排队的地方。而且,这些地方将迂回战术用得非常极致,曲折的参观路线。从入口,迂回、迂回、迂回,就到出口了,不知不觉你竟参观完了整个场馆…不带岔路,都不能重复看…

这一刻,惊呆了…一张票就这么用完了?


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